ワンオペ育児の夕飯作りがつらい！楽になる時短アイデア4選と考え方【徹底解説】

今日もワンオペ育児で、夕飯作り…しんどい。

ワンオペだから、同じような夕飯になってしまって、ちょっと罪悪感。

ワンオペ育児で、楽になる夕飯作り何かないかな？

この記事では、そんな、ワンオペ育児で夕飯作りがつらいと思うあなたの悩みを解決します！



ワンオペ育児で、「今日の夕飯作りどうしよう。」って頭抱えることありますよね。
1日の疲れが、ピークに重なる時間だし。

そんな毎日に、あなたもへとへとになっていませんか？
そのつらさ、痛いほどわかります。



でも大丈夫。夕飯作りは「完璧」じゃなくていいんです。



この記事では、ワンオペ育児の夕飯作りがつらい“あるある”とその理由を整理しながら、
今日から実践できる時短アイデア4選、そして罪悪感を手放す心の持ち方まで徹底解説。

「こんな方法あったんだ。」と感じられる工夫が、必ず見つかります。
最後まで読んで、少しでもワンオペ育児の夕飯作りを、楽にしていきましょう。

ワンオペ育児で夕飯作りがしんどい“あるある3選”

夕飯作らないといけないのに、ワンオペ育児だからどっちも上手くいかなくてしんどい。
あなたも、こんな毎日を過ごしていませんか？そんなあるあるを3つ、集めてみました。

ワンオペ育児で子ども見ながら夕飯作りが進まないストレス

ワンオペ育児で夕飯を作ろうとすると、思ったように進まなくてストレスが溜まっちゃう。



なぜかというと、火や包丁を使ってて危ないところに、
子どもに呼ばれたり泣かれたりして、料理に集中できないから。



こんなふうに、

今日こそサッと夕飯作っちゃおうと思って、やっと野菜を包丁で切り始めたら、
子どもが抱っこってぐずりだして。
包丁は危ないから、シンクに置いて子供をあやすしかない。


両手がふさがって、夕飯作りなんて全然進まないし、
「よしよし」って子供に言いながら、私もストレスで心が折れそう。

今だけだから、大丈夫よ！って言われるけど、毎日だとしんどい。

ワンオペ育児で、子どもを見ながら夕飯作るのって、
ストレスが溜まりやすい時間帯だよね。
でも、あなたが料理も育児も、上手くいかないって悩んじゃう必要はないんです。出来なくて当然！って感じで、割り切っちゃっていい。

栄養も気になるのに結局ワンパターンな夕飯作り

ワンオペ育児だと、栄養バランスも考えたいのに、
ワンパターンな夕飯作りになっちゃうことありますよね。



というのも、限られた時間や体力の中で、新しい料理に挑戦する時間も、
心の余裕もないから。



たとえば、

ワンオペで育児して、家事のほとんどをこなす毎日。
自分のペースで進められることは、ほとんどないし、やってもやっても終わらない。
そんな中、栄養満点の献立を考えることも、作ることも難しくて。


スーパーに行ったら、結局いつもと同じお野菜やお肉を買ってるし、
日中の育児でクタクタになってるから、夕飯作りもワンパターンばっかり。
何だか罪悪感。

ちゃんとやっているとは思うんだけど、やっぱり悩んじゃう。

ワンオペ育児で夕飯作りをしている時点で、十分頑張ってるよね。
栄養も気になるし、ワンパターンになっちゃうこともあるけど、
それで罪悪感を感じる必要は、全く無いよ。

ワンオペ育児で夕飯作りまでこなす孤独感

「なんで私だけ、こんな大変な思いしてるんだろう…。」って、
ワンオペ育児で夕飯作りまでこなしていると、孤独感を感じることありませんか。



だって、この大変さを誰も分かってくれないような気がしちゃうから。



こんな瞬間、

子どもが泣いてても、今日も夕飯は作らないといけない。
ずっとワンオペ育児だから、たまたまSNSで「パパが作った晩ご飯」の投稿を見てしまって、
信じられないぐらい落ち込んでる。
1人で台所にいると、じわじわと孤独感が押し寄せてくる。

頑張ってるのはたぶん私だけじゃないって、頭では分かってはいるんだけど。

毎日毎日ワンオペ育児で、夕飯作りまでこなしている時に感じる孤独感って、
疲れることよりも、精神的につらかったりしますよね。
誰も分かってくれないって、思っちゃうのも分かります。
責任感が強い人や、頼るところがない人が、そう感じることが多いんです。

夕飯作りの忙しさから解放できるおすすめの幼児向け宅配食を知りたい方は、こちらの記事がおすすめ↓

関連記事【ワンオペ育児ママが本気で厳選】宅配食おすすめ3選！自分の時間を取り戻す時短術【2025年度版】

ワンオペ育児の夕飯作りがつらい3つの理由

ワンオペ育児での夕飯作りがつらいのはあるあるですが、
その原因を考えてみると、ちゃんと理由があります。その3つの理由をご紹介。

ワンオペ育児で買い物や夕飯作りの下ごしらえの時間が取れないから

ワンオペ育児だと、夕飯作りがつらい理由の1つに、
買い物や下ごしらえの時間が取れないってことがあります。



というのも、子どもを連れて買い物に出かけるだけでも、一大イベントだから。
息抜きになることもあるけど、帰って夕飯を作る前にぐったりしちゃう。

こんな感じで、

休日にまとめて買い物したり、下ごしらえしようって思っても、
それも上手くいかなくって。

ワンオペ育児で、買い物や夕飯作りの下ごしらえの時間を取るのって、
難しい時もあるよね。いろんなことを完璧にこなすのは無理だよ…。
プロの料理人でも、家事代行でもない、新人ママなんだもん。

ワンオペ育児で子どもを見ながらの夕飯作りが負担だから

ワンオペで子どもを見ながら、夕飯を作るって、頭も体もフル稼働で本当に負担でしんどい。



どうしてかっていうと、「子どもから目を離せない」っていう負担が常にあるから。
それに加えて火や包丁を使う料理は、危ないし集中できない。



このように、

ワンオペ育児の日常茶飯事ですよね。

料理に集中しようとしても、子どもが泣くと頭の中がパニックになっちゃって。

ワンオペ育児で子供を見ながらの夕飯作りが負担な時は、
無理に頑張る必要なんてない。
火を使わないレシピや、電子レンジだけで作れる料理を積極的に取り入れてみるのもあり。実は、私もよく時短レシピを色々と試しています。

ワンオペ育児で疲れ切って夕飯を作る気力が出ないから

ワンオペ育児で日中フル稼働したら、夕飯を作らなきゃって頭ではわかってるのに、
そんな気力出なくて、つらいですよね。




なぜかって、ワンオペ育児は休む暇がないから。家事も育児も終わりがない。
夕飯作りって、疲れがピークに達する時間の最後の大仕事。



こんな感じで、

ちゃんとママをしなきゃってプレッシャーで、さらに辛くて。

ワンオペ育児で疲れ切って、夕飯を作る気力が出ない時は、
心と体を休めることを最優先にしよう。
私もよく夕飯手抜きしたり、簡単に済ませたりしてる。
疲れた体で無理して夕飯作っても、いらいらするだけだし。
子どもに笑顔で向き合う余裕も、なくなっちゃう日ってあるよね。

>>夕飯作りの忙しさから解放できるおすすめの幼児向け宅配食を知りたい方は、こちらの記事がおすすめ。

今日からできる！ワンオペ育児の夕飯作り時短アイデア4選

できるならワンオペ育児しながら、夕飯作りに時間はかけたくありませんよね。
次はそのアイデアを4選、ご紹介します。

包丁いらず・レンジで10分！夕飯作りの時短レシピ

ワンオペ育児で疲れているとき、包丁いらず・レンジで10分で作れるような、
夕飯作りの時短レシピって救世主ですよね。



なぜなら、最小限の手間と時間で、ちゃんとご飯が食べられるから。
火を使わないから子どもがいても安心だし、洗い物も少ないのがいいよね。



簡単な例として、

【作り方】

電子レンジの時短レシピって使う道具は少ないし、
忙しくても出来ちゃうのでメリットばっかりですよね。

【作り方】

子どもには、コーンを入れたり、鶏ささみをツナ缶に変えるのもおすすめ。

めちゃくちゃ簡単です。似たような手順で、ついでにもう1品。

【作り方】

子どものキャベツやお肉は、1口大にカットしてあげると食べやすくなり、
さらに色どりで、冷凍してたブロッコリー・人参の細切りなどを入れると立派な夕食です。

そんな簡単に終わっちゃっていいの？

大丈夫。あなたの気力がないときに、無理して包丁を使う必要なんてないよ。
包丁いらず・レンジで10分！夕飯作りの時短レシピって、
いくつかレパートリー持っておけば最強。
今日もワンオペ育児で夕飯作ったあなた、100点満点です。

冷凍・まとめて作り置きを上手に夕飯作りに活用する

ワンオペ育児で夕飯作りを乗り切るなら、冷凍保存と作り置きを使いこなすのがカギ。



夕方はバタバタで頭も回らないので、事前に準備があれば心の余裕が全然違うから。



例えば、

冷凍すると味が落ちるんじゃない？

夕方にゼロから作らなくていいっていう、安心感の方が大きいんだよね。
ワンオペ育児だから、冷凍とか作り置きを上手に夕飯作りに活用するのって、
めちゃくちゃおすすめです。
人参の細切りを冷凍庫に入れてくれたあの日の私、マジでありがとう！って日が来ますよ。

ワンオペ育児で子どもがぐずる前に15分で夕飯の仕込みを済ませる

ワンオペ育児なのに、なぜか子どもって夕方になるとぐずり始めますよね。
その前に、夕飯作りの仕込みを済ませちゃうんです。時間は15分あれば充分。



なぜなら、仕込みさえ終わっていれば、
あとは火を通すだけとか、温めるだけで夕飯出来ちゃうから。



例えば、

などを習慣にしておく。

朝からそんな余裕ないし、逆に焦っちゃうかも。

うまくいかない日だってあるから、毎回やるのは難しいよね。
ワンオペ育児で子どもがぐずる前に、何か夕飯の仕込み出来ないかなって、
自分が苦にならない事をリストアップしてみるといいかも。
完璧じゃなくても、もう野菜切ってるし！とか、下味だけ済ませたもんねって思えると、心に余裕ができるからね。15分だけでも時間作れたら最高。
ちなみに私は、玉ねぎのストックを作るのが好きなんだけど、匂いがねぇ。

ワンオペ育児で洗い物を減らすワンプレート献立

ワンオペ育児の夕飯作りは、ワンプレート献立で洗い物をどんどん減らしましょう。



だって、やっとの思いで夕飯を作っても、目の前に山盛りの洗い物があると、げんなりしますよね。最初からワンプレートにしておくと、とても楽になります。



こんな感じで、

などのように。

品数が少なくて、手抜きに見えるかも。

ワンプレートは、決して手抜き料理じゃないんです。1皿に主食、主菜、副菜も乗せちゃうことで、自然と栄養バランスも良くなるし。
ワンオペ育児で頑張ってるあなたが楽しく作れて、愛情も込められる食事の形。
自信をもって洗い物を減らして、気持ちにも余裕を持っちゃおう。

ワンオペ育児で夕飯作りを頑張りすぎないための4つの考え方

夕方が来ると、今から子ども見ながら夕飯作らなきゃって考えちゃって憂鬱ですよね。
そんな時に、この4つの考え方をぜひ思い出してほしい。

「夕飯を作らない日」をあえてつくっても罪悪感をなくす勇気を持つ

ワンオペ育児で夕飯を作るのがつらい時は、あえて作らないと決める日を持つのも大事。
そして、そのことに対する罪悪感をなくす勇気を持つこと。

というのも、育児も家事も毎日頑張り続けると、あなたの心が確実にすり減るから。
ワンオペ育児は、終わりが見えないんだから、
夕飯作りを1回休んだくらい、どうってことありません。



こんなふうに、

みたいに。

みんな頑張っているのに、私だけ楽をするなんて…。

夕飯を作らない日があっても、あなたは立派なママです。
頑張りすぎないように、罪悪感をなくす勇気を持つことが、
ワンオペ育児を続けるコツ。あえて休む日を作るといいよ。

私の友達が、目の前で電話しているのを聞いて、びっくりしたことあるんです。 「ねぇ、パパぁ今日疲れちゃったから、お仕事終わったらご飯買ってきて欲しいー。」ってお願いしてたんです。
出来る出来ないは別にして、目からウロコでした。

>>スーパーのお惣菜や市販のお弁当で添加物が気になる方は、“無添加の幼児向け宅配食”のこちらの記事もオススメ

ワンオペ育児だから「今日はこれでOK」だと思う

ワンオペ育児で夕飯作りをする日々、今日はこれでOKって思うことって、
とても難しいですよね。
でも、この心の持ち方こそが、完璧を求めるよりも、ワンオペを続けていく上で最も大事。

どうしてかというと、ワンオペ育児は、そもそも「完璧」を目指すのが難しい環境だから。
誰にも頼れず、1人で子どもの安全を守りながら家事をするって、難易度高すぎ。



だから例えば、

って日があっていい。

手抜きだと思われるの、やっぱり嫌だな。

毎日100点を目指すなんて、はっきり言って無理。
ワンオペ育児の夕飯作りは、孤独な戦いかもしれません。
だから「今日はこれでOK」って思えるように心の持ち方を変えていこう。
誰にも褒められることがないワンオペだけど、
ここまで出来た！偉いって、自分で自分を褒めよう。

完璧を目指さない夕飯作りのルールを作る

ワンオペ育児で夕飯を用意するとき、完璧を目指さないって自分にルールをつくることが大事。



無理をすると疲れちゃうし、イライラがたまってしまうから。
心に余裕がなくなって、育児自体が楽しめなくなってしまいます。



こんなふうに、

手を抜いたら家族に申し訳ない、って思っちゃう。

毎日頑張らなきゃというプレシャーを捨てて、完璧を目指さない。
そんなあなただけの夕飯作りのルールを、見つけてみませんか？
無理なく続けることが大事。ワンオペ育児は長期戦だもん。
昨日頑張ったから、今日はちょっと手抜きとかも、たまにはいいじゃない。

SNSやママ友に「ワンオペ育児の夕飯作りしんどい」と吐き出す

ワンオペ育児で夕飯作りに追われる毎日。
誰にもこのつらさを分かってもらえないって、感じちゃいますよね。
そんなときこそ、SNSやママ友に「ワンオペ育児で夕飯作るのしんどい」って正直に吐き出してみよう。



というのも、人に話すだけで気持ちが軽くなるし、私だけじゃないんだって安心できるから。



例えば、

みたいなことがあるかも。

SNSでそんなこと言ったら、引かれる気がするんだけど。

周りに頼れる人がいない時は、SNSやママ友に「ワンオペで夕飯作りしんどい」
と吐き出すのは、気持ちが楽になるからやってみて欲しい。
別にちゃんと繋がらなくていいし、ちょっとした発信や会話で息抜きする感じでもいいしね。
あなたの頑張り、ちゃんとわかってくれるのは、同じように頑張ってるママたちだから。ほんとに辛いときは、ぜひ試してみて。

まとめ：ワンオペ育児での夕飯作りは完璧より続けることが大事

ワンオペ育児の夕飯作りは、完璧を目指すほどしんどくなります。
大切なのは手抜きや、時短を工夫しながら無理なく続けること。


この記事で紹介したアイデアや、心の持ち方を取り入れて、
自分を責めずに「これでOK」と思える夕飯作りを楽しみましょう。

最初は、ワンオペ育児で夕飯作るのがしんどいなっていう、あるある3選をご紹介。

次に、ワンオペ育児で夕飯を作るのがつらい理由を解説。

そして、すぐに真似できる、ワンオペ育児の夕飯作り時短アイデアをご紹介。

最後に、ワンオペ育児で夕飯作りを頑張りすぎない考え方を、ご提案しました。